Những món ăn ngon không thể bỏ qua trong tháng 10

Trong thời tiết se se lạnh, với rất nhiều loại quả ngon khiến ta nhớ tới những món ăn ngon tháng 10 tuyệt vời như chè sen hấp lê, ô mai táo mèo, bánh custard hồng..

Những món ăn ngon không thể bỏ qua trong tháng 10

Béo ngậy chả rươi

Khoảng cuối tháng 9 đầu tháng 10 âm lịch là lúc rươi vào vụ. Khi mua rươi bạn nên chú ý để có thể mua được rươi tươi ngon, và còn sống do rươi thường chỉ có trong một vài ngày. Khi ăn ta thấy vị ngậy của rươi, béo của trứng, bùi bùi khó quen. Trong cuốn “Món ngon Hà Nội” nhà văn Vũ Bằng có viết đây là món ăn “chết mũi” láng giềng. Chả rươi là một món ăn bổ dưỡng được nhiều bà nội trợ lựa chọn trong thực đơn cho gia đình nhưng đối với người bị ho và sốt nên tránh ăn rươi.

những món ngon không thể bỏ qua trong tháng 10

Chè sen hấp lê vị thanh mát

Lê và hạt sen là 2 thức quà không còn quá xa lạ trong mỗi mùa thu. Nếu đã quá chán ngán với những món ăn chiên giòn giàu chất béo. Bạn hãy “đối gió” trong thực đơn của gia đình, mua lê và hạt sen nấu che, vị ngọt vừa thanh vừa mát nhé khó quyên rất đơn giản không tốn quá nhiều thời gian.

những món ăn ngon không thể bỏ qua trong tháng 10

Ô mai táo mèo chua chua ngọt ngọt

Tháng 10 là mùa “lên ngôi” của táo mèo. Bạn hãy mua đường và táo mèo về làm thành món ô mai chua chua ngọt ngọt, ngậm trong những ngày se se lạnh cảm giác thật tuyệt. Ô mai táo mèo handmade vừa vệ sinh vừa thể hiện tài “nữ công gia chánh” của các nàng nhé. Khi thời tiết chuyển mùa, bạn bị ho nhiễm lạnh ăn món ô mai táo mèo làm dịu cổ, giảm ho rất hiệu quả nhé

những món ăn ngon không thể bỏ qua trong tháng 10

Bánh custard quả hồng thơm mềm

Bánh custard được làm từ quả hồng cũng là một trong những món không thể không kể đến vào tháng 10. Mua hồng và bột mì về làm món bánh custard hồng thơm mềm, tan chảy trong miệng. Khi ăn ta sẽ cảm nhận được sự mềm phần bánh bông lan thơm kết hợp với vị ngọt thanh, giòn của nhân quả hồng, sốt custard béo ngậy ngon miễn chê.

những món ăn ngon không thể bỏ qua trong tháng 10

Chè cam mát bổ

Mùa thu cũng là mùa của cam, với thức quả giàu dinh dưỡng này bạn có thể mua cam để vắt nước uống, sáng tạo, khéo léo hơn bạn có thể làm ra những món tráng miệng hấp dẫn cho cả gia đình. Khi ăn món chè cam tào phớ có thể ăn vào trời nóng thì ướp lạnh, nếu trời chuyển mưa, lạnh thì ăn nóng cũng rất thú vị. Đậm đà khó quên mát, bổ dưỡng.

Bò kho củ sen bùi bùi khó quên

Những món ăn ngon không thể bỏ qua trong tháng 10

Trong những ngày chớm thu, cùng với cốm thì bò kho củ sen cũng “chinh phục” những thực khách khó tính bởi vị bùi bùi của củ sen, vị thơm mềm của thịt bò. Đầu tháng 10 là mùa củ sen bắt đầu về không khó để ta ra chợ mua củ sen về chế biến món ngon cho cả gia đình. Còn gì tuyệt hơn khi cả gia đình quây quần bên nồi bò kho củ sen bốc khói nghi ngút. Củ sen ngòn ngọt, dẻo dẻo, thịt bò đậm đà mềm thơm ăn với cơm hấp dẫn hơn bao giờ hết

Panna cotta lựu nức tiếng

Tháng 10 cũng là mùa của quả lựu, lựu không chỉ là thức quả ngon, bổ mà còn có thể làm món bánh panna cotta lựu rất ngon. Quả lựu là món ăn vặt thích mê của rất nhiều cô gái, vừa ngồi trò chuyện vừa ăn lựu sẽ rất thú vị. Để tạo sự bất ngờ cho cả gia đình, bạn hãy chế biến thêm món bánh panna cotta lựu béo thơm từ đầu bếp lừng danh Gordon Ramsay để làm phong phú thực đơn nhé.

Những món ăn ngon không thể bỏ qua trong tháng 10

Trên đây là những món ăn ngon tháng 10 được làm từ các loại quả, đặc trưng của tháng 10. Thật tuyệt cho các chị em, khi khỏi phải vắt óc nghĩ món cho gia đình.


NHẬN SHIP HÀNG TOÀN QUỐC